- Úvod >
- Pálenica
Pestovateľská Pálenica
Naša pálenica poskytuje nasledovné služby:
- Zvážanie kvasu kontaktujte : 0910799211
- Zapožičanie nádob na prevážanie kvasu a destilátu
- Poradenstvo v oblasti prípravy kvasu
- Spracovanie ovocia, odborný dohľad nad kvasom v priestoroch kvasiarne (tepelne regulovaná)
- Predaj kvasiniek, živnej soli, distizynu
- Predaj fliaš na destiláty
- Príprava a tlač etikiet na fľaše
Pálenie ovocných destilátov je tradičnou metódou spracovania ovocia.
Liehovar & Pálenica v Horných Turovciach
je vybavený najmodernejšími jednokotlovými destilačnými zariadeniami, vyrobenými z vysokokvalitných materiálov. Moderný spôsob vedenia destilácie umožňuje pripravovať destiláty mimoriadnej kvality a chuti.
Výroba destilátu v pálenici je pre laika fascinujúcim procesom i divadlom, na ktorého konci môže ochutnať voňavú a lahodnú pálenku, alebo ako sa ľudovo hovorí – päťdesiatdvojku (52 % alkoholu), pripravenú z vlastného ovocného kvasu.
A popri príprave alkoholu sa môže každý návštevník priučiť doslova alchýmii ako získať zo sto litrov slivkového kvasu asi desať litrov slivovice.
V Pálenici Horné Turovce môžu návštevníci v degustačnej miestnosti ochutnávať špičkové ovocné destiláty, posedieť si pri dobrom jedle a pití.
Pri exkurzii priamo v pálenici si vypočujú odborný výklad, vidia na celý proces prípravy destilátu v pálenici a dozvedia sa o histórii výroby ovocných destilátov.
Nechýba, samozrejme, ani predaj doplnkov, darčekových setov či balení, fliaš a etikiet.